C'est pourtant explicite
Citation:
Les premiers jours, ne remplissez pas le réservoir pour permettre aux racines de cicatriser. Au bout d' une semaine, placer le pot dans un récipient profond qui va servir de réservoir et le remplir avec 2-3 cm d'eau pure. Veiller à ce que le réservoir soit toujours alimenté en eau. Tant que les racines de la plantes n'ont pas atteint la zone humide du pot, arrosez par le haut comme en substrat classique (c'est à dire dès que la zone sèche est sèche) tout en laissant la réserve pleine. Au bout de 15 jours, remplacer l'eau par une solution d'engrais dilué (voir plus bas). Placer la plante au chaud jusqu'à ce qu'elle se rétablisse (1er mois).
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In http://pagesperso-orange.fr/lalam/orchigazette/hydroculture2.htm)