Orchidouxdingues

je me suis lancée à nouveau cette année dans des semis de piments, plus pour le côté décoratif des plantes que pour l'utilisation, même si j'ai bine l'intention de récolter des Cayenne et Espelette notamment

voici quelques plants à date

piment Cayenne





un inconnu (piment fort ou doux ?)





piments "fleurs"



Espelettes, un peu grignotés par les escargots





un petit piment chinois très fort (goat horn)

miam...
n'oublie pas en plus : piment boule de turquie, poivron doux des landes et un autre dont je ne sais plus le nom...

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Neofinetia passionnément : Fu-ran, red, Hisui, Suikaden, Higashidemiyako, Kurosinju, Ryokuhou, Koka, Tenkeifukurin, Shutenno, Sensai, Setsuzan, Manjushage, Kocho No Mai

l'album de mes Neofinetia

oui merci ! et y'en a d'autres encore, des piments thais, du Putzagold, des coiffes d'eveque (force 8 sur l'échelle de Scoville, ça va décoiffer !),etc etc

Yeah !!! Je sens qu'on va s'inviter à ta table !

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Cría cuervos y te sacarán los ojos… Le pingouin est DALTONIEN : les goûts peuvent toujours se discuter, mais pas les couleurs !

des coiffes d'eveque??? hou..pour les achards sa doit être pas mal...
on déguste quand?????

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en fin d'été on va faire un pique nique orchidoux spécial "chaud" avec dégustation des piments, achards maison, salade de piments etc...

tiens au fait Philippe je pense que par tes contacts en Amérique du Sud tu pourrais certainement me récupérer des graines de variétés locales. je recherche notamment des piments "chocolat", des noirs, etc...

Je vais demander à une amie équatorienne qui part quelques semaine chez elle si elle peut me rapporter quelques graines.
En fait, "el ají" n'est pas très consommé là-bas : tu montres un piment à un équatorien et il boit 12 litres de bière pour faire passer !!!
Au Perú, c'est déjà mieux...

Par contre, j'ai des amis mexicains et je peux essayer de ce côté (le Mexique est tout de même LE pays du piment), des fois qu'ils fassent un petit séjour en France un de ces quatre.

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Vi en plus c'est vrai que c'est joli. Perso je met les piments d'espelette dans mes plates bandes : d'une part je n'ai pas de place ailleurs et d'autre part c'est tres décoratif

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Si vous débutez foncez lire la page foire aux questions : la réponse s'y trouve peut être...

Miam tous ces piments
c'est vrai qu'en latam, mis a part les mexicains , les autres en mangent tres peu
donc, allez cher Philippe, lances toi sur la piste mexicaine pour trouver les qlq raretes qui manque a Mykerina et ca nous promet effectivement des repas tres chaud!!!!

moi le souci c'est que je n'ai pas de plate bandes

En pot avec apport d'engrais "tomates" régulier, ils se plaisent bien...J'en ai un depuis plusieurs années (cinq ou six ans) acheté à la foire de Vaugines qui frucifie à l'automne.
Et les poivrons locaux? le petit marseillais pour la salade, l'arménien en friture?

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"On continue à apprendre et on n'arrêtera jamais. On ne peut pas tout savoir."
Keith Richards

P'tite question, vous croyez qu'en extérieur dans le Poitou ça peut pousser???
Je n'aurai pas de serre avant l'année prochaine (j'espérais pour cet hiver, mais on va avoir 2000m² à cloturer et la haie à faire) et je n'ai pas la place dans la maison pour rentrer les pots...

S' il y a un été digne de ce nom, pas de souci.

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Quand le merle chante en mai, avril est fini !(Coluche).

et même sans été : l'année dernière je n'ai pas eu une tomate mais j'ai eu des piments d'Espelette

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je les ai en pot effectivement, avec un mélange très riche en compost car ce sont des gourmands. je pense hiverner les plus beaux (on peut même bonsaifier certains piments !)

j'ai aussi du Petit Marseillais (délicieux farci) mais pas d'arménien par contre

la culture en pot de piment marche dnas pas mal de région, du moment qu'on peut leur trouver un coin bien au chaud (ils adorent la proximité d'un mur qui les abrite du vent et restitue de la chaleur la nuit)

bon même si c'est très tard pour faire des semis j'ai planté des graine sreçues aujourd'hui d'une pure merveille : Mini Bell Chocolate, un poivron miniature de couleur chocolat qui produit de délicieux minis fruits à la saveur sucrée et au goût très marqué...je vais essayer de l'hiverner et de le bonsaiïfier (c'est déjà un plant miniature par nature)....ça devrait être très chouette si ça marche

ça ressemble à ça :

ça à l'air super bon ça....

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Tiens, tant qu'on y est : si quelqu'un me trouve des graines de ñoras (un petit poivron espagnol qu'on vend séché), je suis preneur.

Voir là (l'image est trop grande) :
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ... /Noras.jpg

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Mon dieux j'adore les piments , quand j'était enfant je les croquait déja crus ..aujourdh'ui je suis toujours incapable de manger quelque chose qui ne brule pas totallement.....miam

mais cela me coute un peux , surtout quand j'ai été hospitalisé à l'age de douze ans ..le gastro entérologue m'à avoué à l'époque que j'était le plus jeune cas d'ulcére à l'estomac qu'il n'avait jamais vu .....

logiquement je ne devrait plus manger de : café , piment ou sauce piquante , boisson gazeuse etc ...

et puis quoi encore ..mdr

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