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Recette de crêpes ?
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Auteur:  Moetda [ Ven Mai 01, 2009 8:05 pm ]
Sujet du message:  Recette de crêpes ?

Avant le "hack" du forum en décembre l'une d'entre vous avait donné, dans un post consacré au sujet, sa recette de crêpes et hélas je ne retrouve plus le lien qui avait été donné.

Par contre je me souviens que les crêpes étaient excellentes :P
Alors je tente ma chance, s'il vous plait allez y mesdames (car je me souviens que dame c'était)

Auteur:  ANIK17/78 [ Ven Mai 01, 2009 10:00 pm ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

rien de + facile : farine+ sel + oeufs + lait et op c'est fait !!!

Auteur:  lisianthus12 [ Ven Mai 01, 2009 10:35 pm ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

il ne faut pas oublier les parfums
fleur d'orangee
zeste d'orange et citron
pour les +gourmand une cueillere de rhum
c"est pas plus complique :stir:


.

Auteur:  jerem [ Ven Mai 01, 2009 10:53 pm ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

D'accord avec anik, je les préfère simples :) Au pire, une noix de beurre fondu dans la pâte, avant de la laisser reposer. Et cuisson au beurre, pas à l'huile :beurk:

Auteur:  lasalle [ Sam Mai 02, 2009 1:47 am ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

le crepier de ces dames est arrivé, de profession je vous prie. une recette très simple: 350g de sucre_700g de farine t 55_5 oeufs_1l de lait.
farine, sucre, oeufs et la moitié du lait dans un saladier puis battre vigoureusement au fouet et ensuite quand plus de grumots visibles finir de délayer le lait qu'il reste.
ne pas oublier de laisser reposer la pate 1 bonne heure

Auteur:  Moetda [ Sam Mai 02, 2009 8:43 am ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

ANIK17/78 a écrit:
rien de + facile : farine+ sel + oeufs + lait et op c'est fait !!!


La recette simple je l'ai et je n'ai pas de problème avec :wink:
Celle que je recherche incluait me semble t il une part de beurre fondu :grat:

Auteur:  griotte [ Sam Mai 02, 2009 9:52 am ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

Je fais tiédir le lait avec une noix de beurre dedans , je le verse quand le beurre a fini de fondre :ok:

Auteur:  ANIK17/78 [ Sam Mai 02, 2009 11:27 am ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

ah oui c'est vrai que j'ai oublié , j'ajoute un peu d'huile !!!!! mais les bretons ajoute du beurre fondu !!!!!!!

Auteur:  Corwin [ Sam Mai 02, 2009 12:03 pm ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

J'ajoute un peu d'huile aussi dans les miennes, mais au début surtout, sinon ca fait des yeux dans la pâte

Auteur:  ANIK17/78 [ Sam Mai 02, 2009 12:27 pm ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

j'aime bien les yeux qui me regardent dans les yeux :P :P

Auteur:  Moetda [ Sam Mai 02, 2009 12:30 pm ]
Sujet du message:  Re: Recette de crêpes ?

merci de faire des efforts :fiesta:
mais il s'agissant d'un recette sur un site, et l'une d'entre vous avait donné l'adresse :wink:

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