C'est l'été et tout mûrit lentement, mais sûrement.
J'ai fait une ratatouille à midi
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| Auteur: | ange [ Sam Aoû 15, 2015 2:52 pm ] |
| Sujet du message: | Mes récoltes au jardin |
C'est l'été et tout mûrit lentement, mais sûrement. J'ai fait une ratatouille à midi
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| Auteur: | amateurcattleyas [ Sam Aoû 15, 2015 3:08 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Ce mélange est bien appétissant ! Ca change des tomates de serre bien calibrées ! Et bien insipides... ! |
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| Auteur: | nike88 [ Sam Aoû 15, 2015 4:36 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Cette assiette donne bien envie
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| Auteur: | philippe [ Sam Aoû 15, 2015 5:31 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Miam miam. |
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| Auteur: | ambre53 [ Sam Aoû 15, 2015 7:29 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Oh les belles cornues ! |
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| Auteur: | aurelie.vh [ Dim Aoû 16, 2015 1:22 am ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Je pense qu'il y a aussi des piments dans le tas  Pour l'instant, chez moi c'est haricots verts et mini-cougettes italienne dans le jardin, et les haricots en veux-tu en voilà et myrtilles et framboises.
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| Auteur: | ange [ Dim Aoû 16, 2015 2:37 am ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
J'ai plusieurs variétés de tomates et plusieurs variétés de poivrons, ainsi que plusieurs variétés d'aubergines C'est une amie du forum qui m'a gracieusement donné des plants  Je la remercie encore 
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| Auteur: | Poulpy [ Lun Aoû 17, 2015 9:04 am ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Quand je vois ce genre de récolte, je regrette de ne pas avoir de jardin... 
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| Auteur: | ambre53 [ Lun Aoû 17, 2015 10:02 am ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Je peux t'avoir des graines si tu veux. De variétés de collection. |
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| Auteur: | ange [ Mar Aoû 18, 2015 3:33 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Bien volontiers pour l'an prochain
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| Auteur: | ambre53 [ Mar Aoû 18, 2015 10:58 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
Coeur de boeuf, noire de crimée, caro rich, green zebra et d'autres dont je ne me rappelle plus le prénom. Je les mange et je t'envoie les graines  Vu que c'est de la tomate de population, les graines ne seront pas stériles. Je peux aussi te faire une collection de graines de courges en tout genre !
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| Auteur: | ange [ Mer Aoû 19, 2015 1:22 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
C'est gentil Ambre Moi j'ai fait une ratatouille. J'ai eu le malheur de mettre un petit piment d’Espelette  J'ai la bouche en feu  J'ignorais la puissance de ces petits piments 
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| Auteur: | Coco-49 [ Mer Aoû 19, 2015 8:45 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Mes récoltes au jardin |
J'ai été surprise aussi par le piquant de ces piments ! Dans mon souvenir c'était doux, mais ceux qui ont poussé dans mon jardin ne l'étaient pas. J'ai cru que ça venait de la terre... Normalement, si tu mets un piment dans un plat mijoté et qu'il n'est pas percé, il ne donnera que son goût et pas son piquant (ou au moins quelque chose de supportable par le commun des mortels). Ce qui est fort dans le piment, quel qu'il soit, ce sont les graines, donc il faut toujours veiller à les mettre entiers et faire attention de ne pas les percer durant la cuisson. Je fabrique ma propre purée de piments à la Réunionaise depuis des années, je fais des mélanges et je parfume au gingembre, au combawa ou à la cardamome, autant dire que c'est fort, très fort même, et des copains tchadiens n'ont jamais voulu croire que c'était moi qui la faisait. Trop bien pour une "blanche", disaient-ils... Coco |
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