Hey, comment allez vous ?
Avec bébé j'ai peu de temps pour cuisiner, mais là ça va à peu près et j'ai un peu de temps pour faire de la pâtisserie !
Hier j'ai préparé mes trois gâteaux, pour faire un gros gâteau à étages ! Cool
C'est pour mon anniversaire, que l'on va fêter ce midi.
Celui du bas est un gâteau au chocolat, celui du milieu à la noix de coco rapée, et celui du haut est une génoise nature (légèrement vanillée).
Ils seront liés avec de la crème au beurre ou encore de la glace royale, j'hésite, je ne connais pas cette dernière, et par dessus, de la pâte à sucre maison (si ratée, y'en a de la toute prête au supermarché du coin
).Je pense le faire dans les tons violet, ça changera un peu !
Et je vais essayer de faire une déco orchidée, bon faut voir ! !
Si vous voulez je mettrai des photos et/ou recettes.
Mais comment as-tu fait pour poser les deux du dessus sans faire de trace dans ton glaçage ?