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 Sujet du message: Petite devinette
MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 12:12 pm 
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quelle sorte de champignons est-ce ?
humm....un excellent parfum dans un risotto.

Dans notre beau Valais, nous en trouvons qu'à trois endroits bien précis

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Ce n'est pas tant la quantité du savoir qui importe, que la part que vous lui donnez en vous.
Paul Valéry


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 12:17 pm 
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trompette de la mort ?


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 12:24 pm 
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non

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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 12:46 pm 
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des girolles?


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 12:51 pm 
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orion57 a écrit:
des girolles?


:grat:
les girolles n'ont pas le chapeau marron

je dirais plutôt chanterelles ( jaunes... à moins que ce ne soit des grises...)

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ImageOrchidée aficionada since november 2006 !
Le journal de culture de mes orchidées : L'Orchido*Blog


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 1:48 pm 
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C'est de la même famille que les girolles, ce sont des chanterelles d'automne... et c'est tout aussi bon que les girolles alors bonne omelette ou quoiqu'autour d'un bon poulet :hi: :hi: :hi:
Bon appétit


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 1:58 pm 
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Des chanterelles grises (ou girolles grises) ;-)

Une fois j'ai du abandonner Lilo dans un bois car elle avait trouvé un coin plein de ces champignons et ne voulait plus en bouger :lol:

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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 2:03 pm 
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Délicieuses également séchées puis utilisées dans ragouts et autres ... :) Moins élastique que les girolles parfois ...

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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 2:06 pm 
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Enfin surtout n'hésitez pas à m'envoyer vos coins à morilles par MP merci padkoi ! :mrgreen:
Ce week-end j'ai trouvé des piboules (pholiote du peuplier ou Agrocybe aegerita), ça faisait des années que je n'en avais pas mangé je me suis régalé :)

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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 2:29 pm 
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ah oui d'ailleurs Lolo il doit y en avoir en ce moment non ? :roll:


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 2:54 pm 
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Des morilles ? :shock: Où ça, où ça !!! :shock:

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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 3:06 pm 
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mais non je parlais des chanterelles dans le bois près de chez Lolo....dans l'espoir que dans sa grande bonté, par exemple, elle soit prise d'une subite inspiration et m'en amène à Ecully :roll:

sinon je suis sure qu'en furetant dans le massif autour de Fontfroide il doit bien y avoir quelques champipis


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 3:20 pm 
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je ne sais pas: suis pas allée voir. Les bois fourmillent de chasseurs en ce moment et j'ai peur qu'ils tirent sur le chien donc je n'ose pas y aller

de toutes façons il n'a pas plu beaucoup et c'est assez sec pour le moment

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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 5:22 pm 
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pour les morilles il faut attendre le printemps, en ce moment trompettes des mort, oranges, pieds de moutons, trompettes chanterelle, girolles, mousserons, .........


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 7:00 pm 
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mykerina a écrit:
mais non je parlais des chanterelles dans le bois près de chez Lolo....dans l'espoir que dans sa grande bonté, par exemple, elle soit prise d'une subite inspiration et m'en amène à Ecully :roll:

sinon je suis sure qu'en furetant dans le massif autour de Fontfroide il doit bien y avoir quelques champipis


Moi je sais où il y en a près d' ici na na na :mrgreen:

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Quand le merle chante en mai, avril est fini !(Coluche).


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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 7:51 pm 
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:hehe: je viens demain

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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 8:46 pm 
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Localisation: Honfleur
fanou13 a écrit:
:hehe: je viens demain


Pas avant fin octobre. :roll:

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MessagePosté: Mar Sep 30, 2008 9:39 pm 
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Messages: 2087
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mykerina a écrit:
sinon je suis sure qu'en furetant dans le massif autour de Fontfroide il doit bien y avoir quelques champipis

tu sais, il n'a pas trop plu par ici....

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MessagePosté: Mer Oct 01, 2008 11:44 am 
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ce sont bien des chanterelles d'automne, incollable cette équipe :hi:

à Laurence moi c'est ma fille qui m'a lâché, il y en avait tellement que je devais regarder pour ne pas leur marcher dessus, ça m'a pris un temps fou à les ramasser,
personnellement elles sont nettement supérieur en goût par rapport aux chanterelles d'été ou girolles, ces dernières nous les mettons très souvent au vinaigre pour accompagner notre traditionelle bonne vieille raclette

à jerem sauf si tu habites dans l'hémisphère sud, tu auras vraiment de la peine à trouver des morilles en cette période de l'année :wink:

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Paul Valéry


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MessagePosté: Mer Oct 01, 2008 2:10 pm 
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Localisation: 88-Epinal
Heu c'est pas "cantarella tubi-for-miss" :roll: Un champignon très apprécié des filles ayant reçu un prix de beauté :mrgreen: D'où son nom :mrgreen:

OSCAR

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La supériorité des fleurs s'observe au réveil devant le mirroir ! Heureusement il ya une justice et leur vie est plus courte !


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