pas vraiment de réponse possible à cette question sans voir les plantes en question.... tout d'abord, certains phal sont plus enclins que d'autres à faire des hampes plus nombreuses, selon les parents présents dans leurs " ancêtres" ( equestris par exemple, mais beaucoup d'autres aussi)... ensuite, selon l'âge d'une plante mais aussi ses conditions de culture, le nombre hampes va varier..une plante ancienne, cultivée depuis plusieurs années dans de bonnes conditions a plus de chance de faire de multiples hampes qu'une jeune plante...
en fait ce qui est important, c'est de savoir que les plantes que l'on trouve notamment en jardinerie sont souvent " boostées" en culture de masse, c'est à dire qu'on leur applique dans les serres de production massive une culture "scientifique" faite pour optimiser le rendement et donc les faire pousser vite sous lumière artificielle, avec un programme de fertilisation très poussé, etc etc.... dans ce cas, même de jeunes plantes peuvent produire des hampes multiples , mais le problème est que arrivée chez toi, elle n'est plus du tout cultivée de la même façon ( même si tu t'en occupes de ton mieux) et là elle va avoir un "passage à vide" ou en tout cas revenir à un rythme de croissance plus modéré...et tu peux attendre un "certain temps" qu'elle refleurisse et sans aucune garantie qu'une plante qui avait 2 hampes à l'achat refasse 2 hampes....
en fait en résumé, il faut choisir la plante qui parait la mieux " équilibrée", c'est à dire que les nombre de hampes et fleurs doit être en rapport avec la taille de la plante , son nombre de feuilles, sa robusté... une jeune plante possédant seulement 4 feuilles pas très grandes mais portant 2 hampes aura besoin de beaucoup plus de temps pour "récupérer" suite à sa floraison et refaire un cycle complet de croissane avant de refleurir....
voilà c'était peut être un peu long mais j'espère que ça t'aidera dans ton choix....et de toutes façons ce qui est important c'est de se dire qu'en cultivant correctemetn tes plantes, elles deviendront fortes sur le long terme et te gratifieront de superbes floraisons...tout est questiond patience...
