J'ai déplacé ce sujet car c'est plutôt une question de culture ...
Une première remarque : ton cache-pot est trop petit, les racines devant être aérées il faut qu'il y ait au minimum 2cm entre le cache-pot et le pot.
Pour le coupage de hampe, le sujet a été souvent débattu et tu pourras sûrement faire une recherche fructueuse. Il n'y a rien d'obligatoire a couper la hampe, chacun a sa façon de faire je dirais ... En tous cas il faut bien désinfecter ses instruments si on le fait et utiliser une lame tranchante plutôt que des ciseaux.
Je te conseille la lecture de la fiche de culture du site sur les Phalaenopsis si tu ne l'as déjà lue, et ton orchidée n'est pas si jeune je pense, du moins pas au point d'avoir un traitement particulier.
Il me semble que les racines de ta plante présentent les marques d'un arrosage avec une eau du robinet. Tu pourrais au minimum tirer ton eau quelques heures à l'avance, pour que le chlore s'évapore.
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