salut GG, je te souhaite la bienvenue ici
non ce n'est pas normal que les anciennes cannes de ton Dendrobium meurrent. De plus si ta plante fait des racines c'est qu'elle n'est pas au repos.
Le repos c'est quant la plante ne pousse pas (pas de racines ni de feuilles ni de hampe en croissance). Pendant le repos on arrete de fertiliser et on arrose a fond mais moins souvent. Il faut quant meme arroser assez souvent pour ne pas que les cannes meurrent.
Si la plante fait des feuilles, des racines ou une hampe elle n'est pas au repos donc on arrose et on fertilise.
D'apres ce que tu dis ton Dendrobieum n'est pas au repos mais ton Miltonia oui.
Pour ton phalaenopsis: le Keiki n'affaiblit pas la plante, au contaire il la nourrit grace a ses feuilles. Et il n'y a que la patience qui puisse lui faire faire des racines
