est ce que les petites choses blanches ressemblent plutôt à ça :
si c'est le cas il ne s'agit pas de bêtes mais d'un champignon que l'on trouve souvent dans les substrats dégradés ( vieux), comme les collemboles, de petites bêtes qui ne sont pas dangereuses pour els orchidées mais dont la présence signale que le substrat doit être changé.
Au vu de ta description j'ai le sentiment que c'est plutôt ce cas là chez toi...
par contre si tu vois ça :
là c'est beaucoup plus embêtant car il s'agit de cochenilles farineuses dont il est difficile de se débarrasser
Dis nous à quoi ça correspond pour qu'on puisse te donner la marche à suivre