Voilà un échantillon des légumes du potager :
J'avais oublié l'essentiel de la cuisine niçoise, les fleurs de courge :
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| Auteur: | miche [ Sam Aoû 04, 2012 7:15 pm ] |
| Sujet du message: | Potager |
Voilà un échantillon des légumes du potager : J'avais oublié l'essentiel de la cuisine niçoise, les fleurs de courge :
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| Auteur: | Delphine [ Sam Aoû 04, 2012 7:43 pm ] |
| Sujet du message: | Re: potager |
Miam  Nous en ce moment c'est haricots, carottes et concombres à donf. J'ai toujours dit d'essayer les fleurs de courgettes aussi... |
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| Auteur: | Ptit'ange [ Sam Aoû 04, 2012 8:12 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Potager |
Miam, ça donne envie !!! Ici, on vient tout juste de finir une récolte de courgettes qui nous permettra de tenir jusqu'au printemps prochain !!! Sinon, comme toi, Del, carottes et concombres. Plus de haricots verts, les bocaux sont stérilisés et rangés. On attend que les tomates donnent, mais avec le temps qui fait le yoyo, c'est pas gagné... Et les panais poussent. Vivement la récolte !! 
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| Auteur: | ccatalie [ Sam Aoû 04, 2012 8:28 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Potager |
 Miche on passerait bien à tablechez nous aussi beaucoup de haricots verts, les courgettes arrivent ce fut long, on mange des tomates depuis une semaine, mais je ne pense pas faire de sauce cette année , on a eu pas mal de blettes, et pour la salade c'est à volonté
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| Auteur: | Malela [ Sam Aoû 04, 2012 9:20 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Potager |
Ici on commence les tomates et haricots à rame,les concombres donnent bien aussi,mais les courgettes font la tête ,je ne sais pas pourquoi... |
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| Auteur: | Poulpy [ Dim Aoû 05, 2012 10:15 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Potager |
Superbe !! Ca donne presque faim ... (mais là, comme je sors de table... )
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| Auteur: | miche [ Lun Aoû 06, 2012 10:46 am ] |
| Sujet du message: | Re: Potager |
Ptit'ange, les panais ça donne bien ? l'année prochaine, je tenterai si ce n'est pas difficile ..... ccatalie mes courgettes aussi ont un peu mis du temps , mais maintenant ça produit un max!! les bettes de pays aussi ... la patisson aussi démarre bien maintenant ... pour les haricots , voilà ce matin  un peu plus d' 1 kilo ....les violets (rames) donnent super bien ....j'en ai déjà pas mal congelé... ils sont plus facile à voir par la couleurs et je trouve plus productifs que les haricots verts... les salades , on vient d'en remettre ... je ne fais pas concombre ..ni carotte ...mon potager n'est pas bien grand et nous ne sommes que 2 à la maison ...j'avais essayé le melon , mais ils sont tellement bons quand je vais au marché à XXmiglia  ...
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| Auteur: | Ptit'ange [ Lun Aoû 06, 2012 12:48 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Potager |
miche a écrit: Ptit'ange, les panais ça donne bien ? Je ne peux pas dire pour le moment : c'est la première année qu'on en fait, mais en tout cas, le feuillage est beau et bien fourni. En espérant que les tubercules seront de même !!
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| Auteur: | Orcadi [ Mar Aoû 07, 2012 6:45 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Potager |
Les panais viennent très facilement, parfois ils deviennent énormes pour les arracher il faut s'armer d'une bonne bêche. Ils arrivent parfois à revenir d'une année à l'autre. C'est très bon, ça donne du goût. J'en mets dans les soupes aux légumes, les pots au feu. Sinon j'ai aussi plein de concombres, courgettes jaunes et vertes, potirons, choux-fleurs, haricots... Dommage que tout est à cueillir en même temps ! 
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