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lulu974
 Sujet du message: Ciboulette
MessagePosté: Lun Déc 21, 2020 4:42 pm 
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Inscription: Jeu Aoû 01, 2013 5:26 pm
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Bonjour à tous,

Une plante aromatique que j'ai depuis quelques mois et dont je ne connaissais pas la fleur. C'est tout simple mais ça m'émerveille toujours.

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ange
 Sujet du message: Re: Ciboulette
MessagePosté: Lun Déc 21, 2020 6:57 pm 
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Inscription: Lun Jan 22, 2007 10:22 pm
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C'est tout simple comme fleur, mais la fraîcheur de la ciboulette :miam: que cela apporte dans la cuisine c'est génial :hehe:

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Cloodie
 Sujet du message: Re: Ciboulette
MessagePosté: Lun Déc 21, 2020 7:15 pm 
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Inscription: Sam Déc 03, 2011 11:42 pm
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En parlant de ciboulette... Connaissez-vous la ciboulette à l'ail, ou Allium tuberosum? Ses ombelles de petites fleurs blanches sont charmantes!

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lulu974
 Sujet du message: Re: Ciboulette
MessagePosté: Lun Déc 21, 2020 7:21 pm 
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Inscription: Jeu Aoû 01, 2013 5:26 pm
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Je ne connaissais pas mais c’est très joli.

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Cloodie
 Sujet du message: Re: Ciboulette
MessagePosté: Mar Déc 22, 2020 3:14 am 
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Inscription: Sam Déc 03, 2011 11:42 pm
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La feuille est aussi un peu plus large que celle de la ciboulette standard.

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ange
 Sujet du message: Re: Ciboulette
MessagePosté: Mar Déc 22, 2020 11:15 pm 
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Inscription: Lun Jan 22, 2007 10:22 pm
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Et c'est comestible ?

Je ne connaissais pas :ha:

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Cloodie
 Sujet du message: Re: Ciboulette
MessagePosté: Mer Déc 23, 2020 12:08 pm 
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Inscription: Sam Déc 03, 2011 11:42 pm
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Localisation: Montréal, Québec
Oui, bien sûr... je l'utilise pour faire, entre autres, une omelette à la ciboulette, c'est délicieux!

Je me demandais pourquoi les plants de ciboulette que j'achetais au marché étaient différents (tiges beaucoup plus fines) et ne venaient pas aussi gros, j'ai eu ma réponse il y a peu! Mon plant de ciboulette à l'ail est beaucoup plus vigoureux! J'ai ramassé des graines, je vais essayer d'en semer

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ange
 Sujet du message: Re: Ciboulette
MessagePosté: Mer Déc 23, 2020 9:56 pm 
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Inscription: Lun Jan 22, 2007 10:22 pm
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Miam miam, tu me donnes envie de cuisiner ;)

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Debra
 Sujet du message: Re: Ciboulette
MessagePosté: Sam Jan 02, 2021 7:25 pm 
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Inscription: Lun Mai 18, 2020 10:40 am
Messages: 1044
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De retour de Niort, j'ai ramassé plein d'ail sauvage dans le jardin de mon fils.
J'en ai parlé avec sa voisine là-bas qui m'a dit que personne ne mangeait l'ail sauvage...
Je ne vois pas pourquoi on ne pourrait pas cueillir l'ail sauvage pour mettre dans nos salades et nos omelettes, et vous ?
Comme je sais à quoi ça ressemble, j'en vois plein à côté de chez moi. Je la prenais pour de la ciboulette avant, mais je crois que c'est de l'ail sauvage.
D'autres échos ?
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