Est-ce qu'une hotte a flux laminaire est vraiment necessaire ? D'abord c'est clair les
filtres HEPA c'est la peau des ... (*), mais si on ne fait pas des manipulation en pernamence
comme les pros ils me semble qu'une enceinte fermee sterile avec manipulation via des
gants doit fonctionner aussi, c'est certe beaucoup moins pratique mais beaucoup beaucoup
moins cher.
J'avais aussi regarde et parmi ceux qui font de la culture de champignons il y en a qui ne
jurent que par un modele d'ioniseurs remplacant le flux laminaire + filtre, en gros l'ioniseur
attire les particules en suspension (et donc la majorite des contaminants si le reste de ton
protocole est okay) via le champ electrique. Ca me semble in tres bonne idee mais en pratique
il faut la encore un materiel particulier et bien tester :-\
De maniere generale c'est tres interessant comme demarche, tiens nous au courant
de tes progres ou si tu peux faire un petit topo/reportage sur l'installation je pense qu'il y
en a pas mal qui seraient interesses

Daniel
* et en plus ca s'use !