Orchidouxdingues

C'est très affligeant, moi-aussi je regarde la composition de tout ce que j'achète, du coup, je vais de plus en plus au marché. Bientôt pour ce qui est des gels douches et shampoings on fera des recettes maison, comme nos grands-mères.

Merci pour l'info Mykerina...C'est le genre de choses qui me rends dingue...
Après inspection de la salle de bain et de la cuisine (congélateur et croquettes des chats inclu ) Je n'ai aucun produit contenant cette saloperie...Il faut dire que je n'achète jamais de plats préparés et que je ne mange pas de biscuits etc...ça fait des années que j'essaye d'être vigilante mais on est toujours suceptible de se faire piéger ...

Tant que la valeur de tout passera par l'argent, TOUT est foutu


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c'est en effet scandaleux , mais c'est aussi vrai que les consomateurs ont un comportement un peux scyzofreine (pas bien sur route huilée ), ils veulent de beaux salons de jardin en teck pas cher, ils veulent des produits qui coûtent rien, des huiles qui sentent rien, des produit onctueux (grace aux graisses trans hydrogénées), etc.......La bonne attitude est de regarder les étiquettes et de faire son choix mais bon après il y a tout ce qu'on ne sais pas ! c'est pourquoi c'est bien de faire passer ces infos. merci Mykerina

OSCAR

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La supériorité des fleurs s'observe au réveil devant le mirroir ! Heureusement il ya une justice et leur vie est plus courte !

"bio" veut simplement dire que le produit, ainsi que les matières premières utilisées, a été fabriqué sans l'usage de pesticides, etc, donc sans "poisons"... par contre ça n'a jamais été un synonime de developpement durable, vu que les cultures bio exploitent bien plus de terrain que les cultures "normales".. d'ailleurs si on devait nourrir toute l'humanité avec des cultures bio, on n'aurait pas assez de place sur Terre pour le faire...

c'est bien triste tout ça je sais pas ou on va allé à continué comme ça mais j'y vois pas beau du tout
les patissé utilise de l'huile de palme ainsi que toute les usine qui fabrique des brioche et autre dérivé d'ailleur ça fait pas envie quand y on bosse

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maxx

Il y a eu un reportage à la TV sur les graisses hydrogénées, Laurence et Mykerina ont parfaitement raison, c'est un produit très dangereux pour la santé, à l'heure actuelle, on nous gâve de conseil pour la santé (manger des légumes, manger équilibrer...), et aussi ahurissant que ce soit, avant ce reportage, je n'en avais jamais entendu parlé. Quand on considère qu'aux US, c'est classé comme un problème de Santé Publique, en France c'est la langue de bois.

Depuis des années, on nous parle de l'environnement, malheureusement peu de choses efficaces sont mises au point, personne n'a réellement envie de changer son mode de vie, le constat est pourtant accablant et à mes yeux effrayant.
Je pense qu'un retour en arrière sera nécessaire. Dans mon entourage, de plus en plus de personnes jeunes commencent à cultiver leurs légumes et faire un maximum de chose soit même, (gâteaux, plats...).

Pour le comportement de chacun, c'est une question d'éducation, dans l'école de mes enfants, ils travaillent tous les ans sur un thème, l'année dernière, ils avaient mis l'accent sur le recyclage, sur la protection de la planète, en revanche, (et ça a été mon coup de gueule à la réunion de rentrée !) après avoir déffilé dans les rues avec des slogans tous meilleurs les uns que les autres, (ne gaspillez pas l'eau...), la kermesse c'est clôturée avec une magistrale bataille d'eau ! Pas très pédagogique !

Ca fait peur...

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La vie devient une chose délicieuse aussitôt qu'on décide de ne plus la prendre au sérieux.
http://lidwine.blog4ever.com/blog/index-147408.html

faut faire sa brioche soit meme avec du bon beurre

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Si vous débutez foncez lire la page foire aux questions : la réponse s'y trouve peut être...

Je ne prends toujours pas de poids

Chez nous la machine à pain tourne tous les jours, brioche, pâte, pain... que du bonheur

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Je ne suis pas certain que la brioche au bon beurre soit si bonne que ça pour la santé ( même si j' adore le beurre ).

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Quand le merle chante en mai, avril est fini !(Coluche).

Comme disait Marie Antoinette, "ils n'ont pas de brioche (sans huile de palme) ? Qu'ils mangent du pain"

OSCAR

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La supériorité des fleurs s'observe au réveil devant le mirroir ! Heureusement il ya une justice et leur vie est plus courte !

voui ça je suis tout a fait d'accord meme le pain fait a la main roulé sous les aissel c'est bien meilleur

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maxx

en quantité raisonnable c'est très bon pour le moral donc pour la santé CQFD

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Détrompe toi ! comme pour tout , bien évidemment il ne faut pas en abuser (Idem pour les fruits qui font grossir car très (trop) riches en sucre, si si c'est vrai) La consommation de beurre est absolument indispensable ne ce serait ce que par les apports en vitamine A qu'il procure. Les matières grasses (acides gras entre autres) sont absolument indispensable au développement cérébral des jeunes enfants de même que les omega (acides gras insaturés dont la meilleure et principale source reste le poisson .... )

pas besoin de margarines "degeu" pour le gout qui ne sont d'ailleurs que des graisses saturées (hydrogénées) enrichies en vitamine A et omega car elles en sont totalement dépourvues. De plus la consommation de tout ces produits "enrichis" peut etre dangereuse pour la santé ex. les vitamines consommées en trop grandes quantités sont toxiques !!! De plus en plus de scientifiques étudient l'impact de la consommation des omegas .... Certains ont montré qu'une présence excessive d'OMEGA3-6-9 modifie la fluidité membranaire des neurones ... cela pourrait à terme provoquer des problèmes neurologiques graves. Même si cela n'a pas été montré pour le moment (pas assez de recul sur la consommation à long terme), il faut rester prudent et ne pas consommer ces produits de façon excessive. Si vous souhaitez plus d'info sur le sujet ou des sources fiables, je tiens pas mal d'articles à votre disposition (en anglais of course )

Enfin, l'homme est Omnivore ... donc il est fait pour manger de tout en quantités raisonnables ... mais de tout Donc pas de scrupules à avoir en mettant du beurre sur sa tartine (et pas ses 20 tartines ) !!!

Pour te déculpabiliser totalement, sache que contrairement à ce qu'on a dit le pain français, et je dis bien français (la baguette quoi )ne fait pas grossir .... Les gens qui mangent plus de pain que la moyenne ont un indice de masse corporelle (IMC) inférieure à la moyenne nationale (Etude publiée en 2004). Ce qui fait grossir c'est ce qu'on met dessus, si on en abuse (sauces, confitures, beurre, charcuteries ...). Tous les pains de mie, pain spéciaux, longue conservation et compagnies sont "gavés" de sucre et de matière grasse. Il n'y a rien de pire que le sandwich "Club" !!!! Je milite pour la sauvegarde du BAGUETTE-JAMBON-BEURRE !!!!!

Voilou
Et longue vie aux crémiers !!!!!

Et comme tu dis Laurence, en plus c'est bon pour le moral

@+

Benoit

Le problème, c' est que je ne connais pas ce mot là.

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Quand le merle chante en mai, avril est fini !(Coluche).

Tout à fait d' accord pour ce qui est du pain, pour la vache et ses dérivés, il y a beaucoup à dire ( en dehors de ses qualités culinaires )....

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Quand le merle chante en mai, avril est fini !(Coluche).

+ 1 un avec tout ca

Après 3 ans de cours de nutrition la dernière phrase que la prof nous a dit avant qu'on reparte avec notre diplôme c'est : si vous ne devez retenir qu'une seule phrase de mes cours c'est qu'il faut manger varié, équilibré et en quantités raisonnables, le reste...

en gros rien n'est foncierement mauvais (à part le poison quand même ) ni bon, tout est question de quantité et d'avoir des notions de portion. Et c'est la qu'il faut eduquer car je vois énormément de gens autour de moi qui n'ont vraiment aucune idée de ce qu'est une portion raisonnable pour tel ou tel aliment

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ben si , 6 galettes pur beurre 8 personnes depuis le 1er janvier ça me paraît très raisonnable non ?

dérieusement, on en revient toujours au "bon sens" de base, tout est question d'équilibre...d'ailleurs tout est questiond 'équilibre ne toute chose, les bouddhistes vous expliqueraient celà bien mieux que moi..le souci c'ets l'humain, qui est tout sauf équilibre

ha mais la c'est une cure annuelle de galettes, c'est différent


bon en tous cas si niveau bouffe ca fait déjà un bon moment que je traque l'huile hydrogénée dont celle de palme, je viens de me rendre compte que sur les autres produits il y a encore des progrès a faire : par ex le savon à main liquide "petit marseillais" que j'utilise est fait a base de Coco nuciféra (donc Huile de coprah issu de la noix de coco = aussi un palmier) . Est-ce que l'huile de coprah est aussi à bannir ou non ?

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