Orchidouxdingues

Laurence

Tu recherches une sorbetière alors stop , j'ai ça je crois dans mon cabanon et si sa te dit fait moi le savoir,
je vais fouiller pour la retrouver et te l'expédier .

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La détermination d'aujourd'hui mène au succès de demain.

ORCHIDAZUR l'autre forum.

Ha ca serait trop top ca Ange

Si tu la retrouves je te l'échange contre une orchidée

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Si vous débutez foncez lire la page foire aux questions : la réponse s'y trouve peut être...

Laurence chose à na pas dire : , je part en courant sous le cagnard chercher la sorbetière dans le cagibi

Et puis dans la foulée, j'ai retrouvé un vieux moulin à poivre en bois,
j'envoie un mp a Djamel qui seras certainement ravi ou mieux encore la rubrique échange .

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ORCHIDAZUR l'autre forum.

et t'as autre chose d'intéressant dans ce cagibi ?

au fait pour ceux qui veulent se faire de la glace maison ça peut se faire aussi au siphon a chantilly et c'est très bon

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Comment fais-tu Laurence ?

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facelia

La recette la plus simple du monde :

250 ml de crème liquide 35% froide + 100 g de Cacao en poudre de bonne qualité (j'utilise du "Escale equitable" mais on peut remplacer par 50 g de Cacao amer Van Houten + 50 g de sucre) bien mélanger.
Verser dans un siphon de 500ml, ajouter 1 cartouche de gaz et bien remuer

verser dans des ramequins: ça fait une mousse au chocolat express

et si on met les ramequins 30 minutes au congélateur ça fait une délicieuse glace au chocolat maison par contre ne pas laisser trop longtemps au congelo car après ça devient trop dur.


Si on veut de la glace plus onctueuse quand stockée au congelo il faut rajouter du jaune d'œuf:

150 ml de crème liquide
100 ml de lait
50 g de sucre
50 g de Cacao amer Van Houten
1 jaune d'œuf

pour ceux qui veulent plein de recette réalisables avec un siphon voir ici (copiez l'adresse complète dans votre navigateur car je n'arrive pas a l'insérer en lien cliquable)

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Merci Laurence

Ne nous écarterions-nous pas un peu des orchidées ?

Tous les plaisirs sont bons à prendre

Simone

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facelia

Dans blabla on peu digresser (dans la limite bien sur du raisonnable)

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Je rigole, ne voulais tu pas dire engraisser au lieu de digresser

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facelia

nanan je voulais bien dire digresser dans le sens de digression: Hors-sujet, propos étranger au sujet général d'un discours, d'un débat, d'un écrit

Mais c'est clair que la c'est une digression qui va nous faire engraisser

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Des jeux de mots très subtils

Laurence dans mon cagibi, c'est la vrai caverne d'Ali Baba.

J'ai trouvé la sorbetière (je récupère trop adresse par mp) et hop en Auvergne.

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ORCHIDAZUR l'autre forum.

oui, ca fait que depuis un bon moment deja, je regarde la composition de mes achats, et huile de palme revins tres souvent, meme dans la nourriture pour Bebe on la trouve frécament.

Actuellement on entend sans arrêt parler d'allergies et de régimes draconiens pour des enfants en bas âges, sans compter les problèmes liés au gluten, au lactose et au sucre.

Je connais plusieurs personnes, qui souffrent d'affections graves qui ont supprimé ces aliments et ont une très nette amélioration de leur état de santé (plus d'hospitalisation sous corticoïdes pour l'une)

Mais il faut s'accrocher, moi j'ai laissé tomber, trop contraignant pour la vie sociale (resto, invitation)

Plus de gâteau, de chocolat... c'est l'enfer

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facelia

reçu ce jour alors je transmets..
"J'ai une bonne nouvelle à vous annoncer,l'huile de palme commence à disparaitre de nos étales.
En effet,un article est paru hier dans le journal "nord éclair" édition de mouscron à ce sujet.
Il disait ceci :
"Confrontée à des consommateurs de mieux en mieux informés sur le contenu de leur assiette et sur les risques pour leur santé, l’industrie agroalimentaire n’a guère d’autre choix,si elle ne veut pas perdre
ses clients, que d’améliorer la qualité nutritionnelle de ses produits. Deux ténors du marché font un
pas dans cette direction:
Masterfoods (les barres chocolatées)
et Kellogg’s.
Masterfoods, ce sont, entre autres, les snacks chocolatés Mars, Snickers et Milky Way. Dès septembre prochain chez nous (cet été en
France), ces trois produits afficheront 15 à 20 % de matières grasses saturées en moins par barre.
Ça ne signifie pas qu’ils seront “ allégés ” pour notre silhouette pour la cause:
l’huile de palme y sera remplacée par de l’huile de tournesol, or toutes deux ont une valeur calorique identique (900 kcal/100 g). Par contre, pour la santé de notre coeur, il y a une grosse
différence: l’huile de palme favorise les dépôts de cholestérol dans les artères, au contraire de l’huile de tournesol, poly-insaturée. Elle est également riche en vitamine E et en acides gras oméga.
Chez Kellogg’s, c’est le sel qui est dans l’oeil de mire. 30 %DE SEL EN MOINS
Dès aujourd’hui, certaines céréales contiendront 30 % de sel ajouté en moins. Il s’agit des Rice Krispies, Coco Pops, Frosties et CornFlakes.
Soit les préférées des petits, ce qui est tout bon pou leur santé. Certaines céréales n’ont pas de sel ajouté (Smacks, All-Bran Choco et Nature’s Pleasure).
On salue l’initiative, en gardant dans un coin de sa tête qu’il s’agit de produits non indispensables dans la pyramide alimentaire. À consommer,donc,à titre exceptionnel.
Même moins salés ou moins saturés..."
Il ne reste plus qu'à espérer que les autres fabricants suivent la manoeuvre,..."

les choses commenceraient enfin à bouger ?

ps : pour ceux et celles qui sont sur FB et que le sujet intéresse : http://www.facebook.com/home.php?#!/gro ... 2830995177

pour ceux qui ignorent encore les "problématiques" de l'huile de palme : http://forums.futura-sciences.com/sante ... gique.html

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Neofinetia passionnément : Fu-ran, red, Hisui, Suikaden, Higashidemiyako, Kurosinju, Ryokuhou, Koka, Tenkeifukurin, Shutenno, Sensai, Setsuzan, Manjushage, Kocho No Mai

l'album de mes Neofinetia

l'autre jour j'écoutais une émission sur Inter, avec pour invité Amartya Sen, le prix Nobel d'économie 1998 et il indiquait très clairement, que selon lui les consommateurs ONT le pouvoir de peser sur le déroulement des choses et de faire changer les comportements des grandes industries notamment agro-alimentaire.

je reste pour ma part convaincue que c'est une oeuvre de longue haleine et qu'il faut sans doute une bonne dose d'optimisme pour modifier ses comportements de chaque jour en ayant en tête que cela finira par peser, mais ne pas le faire, c'est laisser le champ complètement libre à tous les abus et ne plus avoir aucun mécanisme d'alerte, ce à quoi je me refuse

Pour ma part, pour savons et shampooing, je commande ici: http://www.lush.fr
A lire, parmi leurs nombreuses pages d'info: http://www.lush.fr/l_huile_de_palme_38.html

ne pas manquer l'émission Capital "Terre" le 24 Mars prochain qui parlera largement du prob de l'huile de palme

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Si vous débutez foncez lire la page foire aux questions : la réponse s'y trouve peut être...

En lisan l'étiquette du lait maternisé pour ma fille, je me suis rendu compte qu'il en contenait. depuis j'ai regardé sur les boites vendu en pharmacie ... pareil .

Ca ne me plait pas trop de lui donner du lait à l'huile de palme Surtout après lui avoir donné mon bon lait fait maison

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J'ai rien prévu pour demain mais c'est déjà bien d'y penser

c'est une initiative louable effectivement

par contre dans la liste des ingrédients de Lush on retrouve régulièrement (shampoings nottament) du laurylsulfate de sodium qui est un tensioactif très agressif et irritant

j'en profite, pour celles (ceux ?) qui se ruinent en crèmes anti âge, pour signaler l'excellent test de la créatrice du site "www.laveritesurlescosmetiques.com" sur les crèmes anti-âge

http://www.laveritesurlescosmetiques.com/themen_032_fr.php

http://www.laveritesurlescosmetiques.com/themen_033_fr.php

et

http://www.laveritesurlescosmetiques.com/themen_018_fr.php

Finalement, au lieu de se ruiner en crèmes diverses, il vaut mieux se tartiner d'huile d'argan, de beurre de karité, ou de coco, au choix!
J'ai même découvert l'huile d'Inophyllum calophyllum (provenance: Madagascar, distribuée par Handicap International, oui je fais de la pub), un seul inconvénient: elle pue! mais très efficace pour l'hydratation.