Orchidouxdingues

ce n'est plus un framboisier
C'est une incitation à la boulimie

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DoctibPhoto - Photographe Mariage Alpes-Maritimes et PACA

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C'est très vilain , d'être jaloux
J'espère que tout le monde a mis un nom sur une bonne partie des présents sur les photos.
je viens d'ajouter une photo à la série , elle manquait cruellement. Au travail.
bises à tous

Qui??

le monsieur avec le tee shirt blanc. Si on lui enlève les lunettes on dirait mon frangin, il a la même posture avec ses mains jointes.

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"Tan val un pichon desgordit qu'un grand estabosit ! "
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m'enfou d'abord, même pas mal la photo du Framboisier

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Si vous débutez foncez lire la page foire aux questions : la réponse s'y trouve peut être...

Le monsieur avec le tee shirt blanc. Si on lui enlève les lunettes on dirait mon frangin, il a la même posture avec ses mains jointes.
C'est un ami personnel de Albert et Michel , prénom Bruno, qui est à Rivesaltes.

oui c'est vrai comment ça pire ? c'est malin en regardant j'ai envie de fraiboisier

enchantée alors

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"Tan val un pichon desgordit qu'un grand estabosit ! "
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Je veux déménager j' veux de la paella , et pis aussi du fraiboisieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrr Siouplait

Merci pour le reportage


OSCAR

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La supériorité des fleurs s'observe au réveil devant le mirroir ! Heureusement il ya une justice et leur vie est plus courte !

Merci Canette pour les photos et pour une fois on me voit avec une bouteille d'eau à la main (moment rare )

Et c'est vrai que le fraiboisier était gigantesque et "fabuleux" (La gargantubaba au rhum n'était pas mal non plus ) et que dire de la paella (encore un peu plus siouplait )

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Quelques orchidées Mise à jour : 15/05/13 Orchid-DB * Gestionnaire de collection multi-plateforme gratuit *

Il suffit.

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Quand le merle chante en mai, avril est fini !(Coluche).

t'avais qu'à venir

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Neofinetia passionnément : Fu-ran, red, Hisui, Suikaden, Higashidemiyako, Kurosinju, Ryokuhou, Koka, Tenkeifukurin, Shutenno, Sensai, Setsuzan, Manjushage, Kocho No Mai

l'album de mes Neofinetia

Je tiens à réparer un impair, personne n'a encore evoqué les délicieuses (ou délicieux, je ne connais pas le genre de ce mot, ni l'orthographe, mais pingouin va vite me corriger ) COCAs préparés par Utah et sa maman Je connaissais déjà la version familiale, sorte de tourte avec des poivrons La/Le coca (désolé si je l'écorche) c'est la même chose en "portion" individuelle. On les aperçoit d'ailleurs sur une des photos ... Je suis fan

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Quelques orchidées Mise à jour : 15/05/13 Orchid-DB * Gestionnaire de collection multi-plateforme gratuit *

Loin de moi l'idée de remuer le couteau dans les framboises, mais si je puis me permettre, ce qu'on ne voit pas sur les photos c'est son extraordinaire fraicheur en bouche , la douce acidité des fruits rouges qui envahit le palais , sans aucune lourdeur pourtant commune avec ce genre de gâteau ... J'ai été surpris par la taille monstrueuse des parts qu'on a pu s'env... euh manger

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"Je suis l'ennemi public, celui qu'on torture au rasoir bic - Dans un monde aseptisé, j'suis politiquement incorrect" (Java, "Le poil") - mes photos sur flickr ou picasa

Ah tiens je n'avais jamais remarqué ton sadisme . Intéressant...

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Même le soleil se couche. (Les Lions d'Al-Rassan, de GG Kay)

Jerem si je puis me permettre, tu as omis de dire la parfaite alliance du fruit frais et fondant, avec la légèreté de la chantilly , lesquelles se marient parfaitement en bouche. Quand à la couche supérieure du gâteau, elle donnait l'impression de manger le fruit encore sur pied, et s'alliait subtilement avec la délicieuse génoise et les fruits entiers de l'étage inférieur

Je vais finir par avoir honte...
La couche superieure, ben c'est juste des framboises et fraises reduites en puree, un tout petit peu de sucre et de kirch,
que l'on fait prendre avec de la gelatine (ou de l'aguar-aguar), donc oui c'est 99% de fruits.
Sinon recette classique genoise imbibee, creme mousseline (creme patissiere montee avec un peu de beurre, jj'en avais
mis tres peu), un element de legeretee aussi c'est que genoise et creme sont fait a la maizena, pas a la farine.

Quant a la chantilly elle est absolument optionelle, normalement elle etait pour les baba, mais ca ne choque pas

Daniel

pffff pffff pffff vous allez tous finir gros et atteints d'une overdose de vitamines du à l'ingestion de ce truc infâme badabord

en plus toute la poésie de la description vient d'être gâchée par les détails techniques Daniel (faut pas révéler ses trucs, c'est comme en magie )

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Ben vu que je suis tres dur a deplacer je ne veux pas etre accuse de sadisme moi
donc je donne la possibiliter aux autres de tester faut juste pas se lancer dans un monstre
de 6kg du premier coup

Daniel

Je pense que je vais essayer ça en verrines d'abord : j'attends juste que les fraises du jardin soient mures et je pense modifier le truc pour que la creme mousseline soit dispensée au Siphon (j'ai deja adapté une recette de Tiramissu comme ca et... c'est po trop mauvais )

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