Orchidouxdingues

j'ai acheté de la cannelle en bâtons, en Espagne
c'est quoi ??? peut-on l'utiliser avec l'alcool pour éviter d'avoir la poudre qui bouche le pulvé ???
je ne connais pas la cannelle c'est comment ?????
merci

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Des fleurs bleues, que du bleu, toujours du bleu, mais aussi un peu de..... et de..... et encore du...... et aussi du...... bleu.

oula je ne sais pas, mais dans la glace à la vanille c'est surper bon !!!!



JYl

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« Certaines personnes pensent qu'elles jouiraient plus de la vie si elles gagnaient plus.
Elles n'arrivent pas à penser qu'elles pourraient gagner plus si elles jouissaient plus de la vie. »
Radja d'Aundh (Bala Sahib)

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La cannelle est une écorce. Elle est sous forme de petits bâtons roulés. Elle est réduite en poudre pour l'utiliser dans les plats.
En ce qui concerne la recette cannelle + alcool, personnellement, j'utilise un bâton de cannelle que je laisse macérer dans mon flacon en permanence mais je ne sais pas si c'est une bonne méthode

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la surface de contact entre l'alcool et la cannelle étant bien supérieure quand cette dernière est en poudre l'extraction des composés actifs est donc maximale : ce n'est pas le cas si on utilise directement le bâton sans le pulvériser...

si tu mets ta cannelle en poudre dans un filtre a thé comme je le conseille la poudre ne bouche pas le pulvérisateur

PS: ANIK je ne t'ai toujour pas oubliée pour la feuille de Restrepia, tu l'auras au moment ou tu t'y attendras le moins

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Si vous débutez foncez lire la page foire aux questions : la réponse s'y trouve peut être...

question bête : çà vous sert à quoi le mélange alcool - cannelle, a part dans le punch bien sûr

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Mon mur en véranda

merci à Laurence et à tous pour vos réponses
PS: ANIK je ne t'ai toujour pas oubliée pour la feuille de Restrepia, tu l'auras au moment ou tu t'y attendras le moins
Jy: je garde les bâtons pour la glace à la vanille.......... je vais en acheter demain ...........de la glace

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dans le riz au lait c'est délicieux !!!

riz au lait glace à la vanille
vous êtes tous des gourmands

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Les principes actifs de la cannelle sont antimitotiques (ils bloquent les divisions cellulaires) : on utilise donc l'extrait alcoolique comme antibactérien et antifongique. C'est aussi un insecticide assez efficace…

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Cría cuervos y te sacarán los ojos… Le pingouin est DALTONIEN : les goûts peuvent toujours se discuter, mais pas les couleurs !

Et sur la tarte aux pommes, de même que dans la compote.

Mais en décoction: faut faire comme expliqué: mettre la poudre dans un sachet à thé. Donc ça ne bouche pas du tout le pulvérisateur. En plus l'odeur est exquise (enfin je trouve).
Par contre ça tache: ne pas faire ça n'importe où les pulvérisations!

Un bâton de cannelle dans une tasse de café ça parfume

Super j'ai bien fait d'en prendre 2 pots car à défauts de l'utiliser pour les orchidées vous me donnez pleins d'idée gourmandes !!

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pour toi encore Aniki: dans une tasse de BON, vrai chocolat chaud saupoudrer légèrement de la cannelle...je trouve que c'est divin (c'est ce que disaient déjà les Aztèques jadis)
Cannelle et chocolat font toujours bon ménage.

Ils bloquent la mitose?

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DoctibPhoto - Photographe Mariage Alpes-Maritimes et PACA

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