Orchidouxdingues

Bonsoir,

Pour ceux qui habitent en bord de mer ou à proximité de terres salées, pouvez-vous me dire à quelle période vous récoltez la passe-pierre ? Je sais que ça ne devrait plus tarder mais avec le manque d'eau cette année....


Merci


Isabelle

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Culture en serre et maison.

Association : http://lorraine.orchidees.chez.com

C'est aussi la Salicorne

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Del, orchido-cactophile
http://galeriedesorchidoux.free.fr/

Vous pouvez l'appeler comme vous voulez..... c'est quand même pas terrible à manger

il me semble que c'est une espèce protégée dans le Nord Pas de Calais, par contre dans les autres départements je ne sais pas, et quand c'est bien cuisinée c'est délicieux

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^{Je suis vraiment raide dingue des phals. botaniques}
Respectons nous et nos différences

Oh si c'est bon, moi j'aime bien

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Del, orchido-cactophile
http://galeriedesorchidoux.free.fr/

Bonsoir,

Nous avons des salines où nous récoltons du sel souterrain et donc les champs se trouvant au-dessus sont salés. A ma connaissance ici l'espèce n'est pas protégée mais bon je ne suis sûre de rien. Je me souviens que quand j'étais gamine nous mangions cette plante conservée au vinaigre avec la même recette que les cornichons pour accompagner la charcuterie par exemple .

Isabelle

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