Me promenant au marche hier, j'ai achete des bulbophyllums ... au poids !
Bon je vis desormais dans la province du Fujian en Chine mais pour l'instant
je n'avais encore jamais rencontre d'orchidees sauvages. Une vieille paysanne
vendait diverses herbes sur le trottoir, et oh surprise il y avait quelque chose
de connu dans deux des sacs ... des bulbos !!! Dans un sac ils etaient seches
mais dans l'autre c'etait des frais, recoltes depuis pas trop lontemps et l'air
recuperable. Nous avaons donc achete apres quelques palabres un petit sac
de bulbos a la petite dame, apparement elle les cultive, et c'est tres bon c'est
comme les champignon, a faire cuire avec de la viande ! Ceux seches ont
"un petit gout sucre'" a ce qu'il parait (j'ai pas essaye !)
Donc au poid ca fait 7 yuan (un peu moins d'un euro) pour 200gr . Naturellement
a la maison j'ai remis tout ca sur de la sphaigne. Heureusement elle n'avait
pas coupe les racines, je pense que ca va repartir. Difficile de deviner l'espece
mais si c'est local c'est probablement Bulb. pectenveneris ou Bulb. retusiusculum
vu la taille, et la forme des pseudobulbes et de la feuille. On verra si ca fleurit !
Je savait que certain dendros etaient utilise en medecine traditionelle, mais comme
legume j'ai ete plutot surpris, ca pousse quand meme tres lentement ! Impossible
d'avoir beaucoup de detail, la vieille dame ne parlait quasiment que le dialecte
local, on verra bien ...


Daniel