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MessagePosté: Mar Oct 22, 2013 3:42 pm 
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Hummmmmmmmm


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MessagePosté: Mar Oct 22, 2013 4:33 pm 
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Miam ! ! Moi je reste sur mes acquis après les fraisiers de cet été, je suis revenue aux viennoiseries et aux tartes aux pommes. Les photos ont été prises avec mon tel. je n'ai pas pu les redimensionner
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MessagePosté: Mar Oct 22, 2013 4:43 pm 
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MIAM aussi ! ! :bav:

Pour utiliser les jaunes d'oeufs qui me restaient des financiers, j'ai testé une recette de brioche jaune d'oeuf trouvée sur internet. Un régal ! !
Et là, je viens de trouver la recette de pain au lait ultra-moelleux de Laurence. Je pense essayer ça demain.

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Lucie
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Dernière édition par Ptit'ange le Mar Oct 22, 2013 5:04 pm, édité 1 fois.

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MessagePosté: Mar Oct 22, 2013 4:52 pm 
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Que de bonnes choses :bav:


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MessagePosté: Mar Oct 22, 2013 7:13 pm 
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Moi je dis que Madame ccatalie doit venir à l'expo de Chantilly pour nous faire tester ses gâteaux/viennoiseries/biscuits (au choix :mrgreen:).
Mille mercis de me faire baver devant mon ordi ! !

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MessagePosté: Mar Oct 22, 2013 7:30 pm 
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Diavoletta a écrit:
Moi je dis que Madame ccatalie doit venir à l'expo de Chantilly pour nous faire tester ses gâteaux/viennoiseries/biscuits (au choix :mrgreen:).
Mille mercis de me faire baver devant mon ordi ! !


Attention à l'électrocution :hihihi:
Malheureusement pour l'expo. de Chantilly, cela va être dur pour moi, j'ai du monde dès le vendredi, peut-être le dimanche, ce sera la première fois que je n'y vais pas :evil:

Je vais vous faire baver un peu plus, pas de sucré cette fois-ci, vous remarquerez que je n'ai pas fait de frites :mrgreen:

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MessagePosté: Mar Oct 22, 2013 9:19 pm 
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Miammmm ! Tu as l'air d'être une sacrée cuisinière !
Mine de rien, il faudra que nous nous rencontrions à l'occasion, mes parents sont dans l'Oise (à 20 km de Creil) et ce serait sympa de faire ta connaissance.
Je prendrai des photos pour toi vendredi à l'expo... Bises !

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MessagePosté: Mer Oct 23, 2013 12:18 am 
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Très appétissant, ça, même sans frites :bav:

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MessagePosté: Mer Oct 23, 2013 11:32 am 
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Comme par hasard, je lis ce post à 11 h 30, j'ai faim ! :bav: :bav:

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MessagePosté: Mer Oct 23, 2013 12:35 pm 
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Sympa :)
Ici aussi on remet la main à la pâte : conditionnement des légumes du jardin pour le congélo, confitures, compotes et cet aprem c'est ficelles picardes (recette traditionnelle de chez moi avec des champignons : en l'occurrence des chanterelles ramassées en forêt - on a fait une cure ces dernières semaines : cèpes, chanterelles, trompettes et pieds de mouton ; suis ravie :mrgreen:).

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MessagePosté: Mer Oct 23, 2013 5:35 pm 
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Delphine a écrit:
Sympa :)
Ici aussi on remet la main à la pâte : conditionnement des légumes du jardin pour le congélo, confitures, compotes et cet aprem c'est ficelles picardes (recette traditionnelle de chez moi avec des champignons : en l'occurrence des chanterelles ramassées en forêt - on a fait une cure ces dernières semaines : cèpes, chanterelles, trompettes et pieds de mouton ; suis ravie :mrgreen:).

Que j'aimerais m'y connaître en champignons, chez nous on les mange en boîte :mrgreen:
Moi aussi je continue les conserves de légumes, les confitures et les compotes ; il peut y avoir 2 m de neige, on ne mourra pas de faim :roll:

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MessagePosté: Mer Oct 23, 2013 10:22 pm 
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On a beaucoup appris cette saison en croisant d'autres cueilleurs, sinon jusque là on connaissait que les cèpes ; on est drôlement contents :)

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MessagePosté: Jeu Oct 24, 2013 10:46 am 
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Comme annoncé mardi, j'ai testé hier le pain au lait ultra-moelleux de Laurence (http://tarte-en-cuisine.blogspot.fr/201 ... pites.html).
Avec quelques adaptations de recette, dont la plus conséquente est le remplacement du chocolat par de la vanille, mon homme n'aimant pas le chocolat (si, si, ça existe !).

Désolée, je n'ai pas de photo, je suis en rade de piles (mais le résultat est très proche de la photo de Laurence, le chocolat en moins), mais je confirme l'ultra-moelleux de cette brioche ! ! :bav:
Par contre, comme je le dis sur son site, je ne pense pas que j'aurais l'occase de vérifier qu'il dure longtemps, la brioche s'étant pris une bonne claque dès le premier petit-déj'. :wink:

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MessagePosté: Jeu Oct 24, 2013 7:52 pm 
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Poulpy a écrit:
Comme par hasard, je lis ce post à 11 h 30, j'ai faim ! :bav: :bav:

Même à 19 h 52 c'est kiff kiff ;) :bav: :bav: :bav: :bav: :rha:

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MessagePosté: Jeu Oct 24, 2013 8:03 pm 
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newacroorchids a écrit:
Poulpy a écrit:
Comme par hasard, je lis ce post à 11 h 30, j'ai faim ! :bav: :bav:

Même à 19 h 52 c'est kiff kiff ;) :bav: :bav: :bav: :bav: :rha:

:P

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MessagePosté: Sam Oct 26, 2013 8:43 pm 
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Petits desserts d'hier au soir, la dacquoise n'est pas très belle (dû à mon four) mais excellente

Dacquoise aux fraises et ganache chocolat blanc pistache.....
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Petite charlotte à la framboise
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MessagePosté: Sam Oct 26, 2013 8:46 pm 
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MessagePosté: Lun Oct 28, 2013 10:55 am 
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Aaaargggh ! Je meurs (de faim) ! :bav: :bav:

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MessagePosté: Lun Oct 28, 2013 1:42 pm 
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Poulpy, arrête de regarder ce post avant 12 h 30 ! :hihihi:

Coco

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MessagePosté: Lun Oct 28, 2013 2:44 pm 
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Coco-49 a écrit:
Poulpy, arrête de regarder ce post avant 12 h 30 ! :hihihi:


Ceci dit, même après un repas, c'est le genre de photos qui me mettent en appétit ! :P Gourmande, moi ? ! Si peu ! :wink: :mrgreen:

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