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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Ven Juil 17, 2009 9:43 pm 
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comme c' est beau tout ça et comme ça a l' air bon :bav:

bravo à toi , c' est vrai que le "terrain" semble au départ peu propice :grat:

me connaissant , je persiste à ne pas vouloir de légumes dans mon jardin NA :evil:


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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Sam Juil 18, 2009 11:23 am 
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Chez moi le terrain est composé des 100% glaise : j'habite sur une zone qui était la capitale de la poterie en terre cuite au temps des Gallo-romains, c'est pas pour rien ! Bilan on peut creuser le sol 5 jours en début de printemps et 5 jours en fin d'automne, le reste du temps c'est impossible car c'est soit du béton soit de la colle :roll:

Je n'ai donc pas le choix que de refaire toute la terre si je veux faire pousser des légumes ou autre. ca fait deja plusieurs années que j'ai un petit potager sur-élevé avec de la terre completement refaite mais cette année je me suis egalement lancée dans la culture en butte en permaculture.

Et je dois dire que les buttes gagnent haut la main par rapport au potager en carré : plants hyper sains, croissance explosive, fructification exceptionnelle et précoce, le tout avec zero engrais et zero traitements pour le moment... :shock:

Je ne sais pas encore vraiment d'où vient cet avantage flagrant des buttes et si ça va perdurer sur le long terme mais pour le moment je suis bluffée.
En gros on cultive des légumes en association benefique sur de grandes buttes de 1m20 de large sur 50 cm de haut au centre constituées de déchets de jardin en décompositions et de compost plus ou moins mur, le tout largement recouvert de mulch en surface. L'avantage c'est qu'il n'y a pas besoin de monter une structure comme pour un jardin en carré surélevé, ni de trop creuser (juste 25 cm de profondeur). On gagne egalement en surface cultivée du fait de la pente et on allonge la periode de culture du fait que les buttes se réchauffent plus tôt au printemps et plus tard à l'automne (car la pente capte les rayons rasants du soleil). Pour finir a part au moment de la mise en place de la butte ensuite on ne travaille plus du tout la terre : plus de bêchages ni rien, on laisse les vers de terre et autres bestioles faire le boulot à notre place et on se contente de les alimenter en laissant les racines des légumes en place et en remettant régulièrement du mulch en surface, c'est tout :wink:

Pour ceux qui veulent en savoir plus sur la culture sur buttes :

principe de base

exemple pratique sur 1 saison (c'est assez long a lire hélas)

petite Vidéo

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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Dim Juil 19, 2009 8:01 pm 
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Merci Laurence :)
J'ai visité les différents liens et j'enregistre 8)
Même si le futur jardin est plus en état de produire (et ce ne sera pas difficile :zen: )j'ai bien envie d'essayer cette technique

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Daniel
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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Lun Juil 20, 2009 4:59 pm 
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ce week end j'ai mis le soleil en bocal :) délicieuses tomates du jardin confites

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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Lun Juil 20, 2009 11:26 pm 
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Il est drôlement beau ton soleil!!! :bav: :bav:
Très belle récolte!!! ça sent d'ici!!!!
Miam, miam!!!!!!! :wink:

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"On continue à apprendre et on n'arrêtera jamais. On ne peut pas tout savoir."
Keith Richards


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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mar Juil 21, 2009 1:23 pm 
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C'est grave tout de même... si on m'avait dit il y a 6 mois que j'aurais envie d'avoir un potager j'aurais rigolé.

Comme tomates pour le grand nord (meme chose que le chti nord mais en un peu plus continental) qui sont goûtues et productives il y a quoi comme variétés?

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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mar Juil 21, 2009 1:27 pm 
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Pour commencer essaie la Stupice, la Glacier ou la Edouard ;-)

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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mar Juil 21, 2009 1:52 pm 
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Je vais essayer de me faire un genre de jardin en carré, mais plutôt rectangulaire (sinon plus de place sur la terasse), genre 60x150, en escalier orienté sud-sud est (enfin on verra a près les vacances...)

Sinon pour le jardin en carré lui même... c'est un peu comme si on cultivait en pot non? Genre un carré de 120cmx120cm (4x4 parcelles), c'est équivalent à 16 pots de 30cm de diamètre, non? (ou alors il y a une subtilité qui m'échappe?)

Encore une question (la dernière, c'est promis) : "Peat moss" c'est quoi comme sphaigne? (j'ai lu qu'un substrat 1/3 Peat moss, 1/3 Vermiculite grossière et 1/3 Compost marchait bien)

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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mar Juil 21, 2009 2:39 pm 
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peat moss c'est de la tourbe...

Sur un balcon les tomates poussent très bien en pot pourvu qu'íl soit assez grand (20-30 litres) et les pots sont bien plus facile a gérer qu'un "carré" car on peut les disposer tout autour du balcon ;-)

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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mar Juil 21, 2009 2:46 pm 
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Merci Laurence!

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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mar Juil 21, 2009 3:40 pm 
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l'avantage des carrés par rapport à la culture en pot individuel c'est que chaque plante dispose en fait de beaucoup plus de place pour s'enraciner puisque la terre est "communautaire" donc les racines peuvent s'étaler . La résistance à la csécheresse par exemple est aussi améliorée puisqu'un grand carré mettra plus de temps à sécher qu'on pot individuel (surtout si le pot est de plus en plastique noir!)


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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mar Juil 21, 2009 4:12 pm 
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Mmmm, il est drôlement mignon le p'tit bocal là haut! :bav:
Ca me donnerait presque envie d'aimer faire des conserves... Euh j'ai bien dit presque y a encore du chemin à faire :lol: !
Là je suis soufflée, bo boulot, de la bêche aux confit: :wai: :wai:
mano


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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mar Juil 21, 2009 7:05 pm 
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mykerina a écrit:
l'avantage des carrés par rapport à la culture en pot individuel c'est que chaque plante dispose en fait de beaucoup plus de place pour s'enraciner puisque la terre est "communautaire" donc les racines peuvent s'étaler . La résistance à la csécheresse par exemple est aussi améliorée puisqu'un grand carré mettra plus de temps à sécher qu'on pot individuel (surtout si le pot est de plus en plastique noir!)


Ah oui d'accord donc mon idée de mettre les carrés en escalier n'est pas trop top a ce niveau là... Je pensais a la lumière.

Et je vais arrêter de squatter ce post, désolé :roll:

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 Sujet du message: Re: 1ère récolte
MessagePosté: Mer Juil 22, 2009 9:34 am 
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je vais peut être finir par susciter quelques vocations de jardiniers (et si possible de jardiniers résistants, refusant le diktat des grands semenciers). Un potager est une palette sur laquelle se paignent chaque jour de nouveaux tableaux


aujourd'hui piments en robe écarlate et courgette d'or

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et camaieu de vert pour les tomates (il s'agit de variété restant vert/jaune à mâturité)

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MessagePosté: Mer Juil 22, 2009 10:10 am 
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Ah! mais oui t'inquiète pas c'est convainquant!
Ca fait quelques années qu'on achète des graines et des plantes chez les "bio", sauf que nous le jardinet parfois c'est pas du Monnet (ce serait plutôt Guernica par moment, on n'a pas de pluie et malgré arrosages et paillage c'est un peu décevant) alors des post comme celui-ci ça encourage. :ok:
mano


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MessagePosté: Mer Juil 22, 2009 5:50 pm 
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C'est beau :ha:
La photo "nature morte" de légumes est à la mode on dirait :)

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"Je suis l'ennemi public, celui qu'on torture au rasoir bic - Dans un monde aseptisé, j'suis politiquement incorrect" (Java, "Le poil") - mes photos sur flickr ou picasa Image


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MessagePosté: Jeu Juil 23, 2009 11:24 am 
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Localisation: 17000 LA ROCHELLE
Arrétez de ma torturer , moi qui suis végétarienne j'en rêve de tous vos petits légumes :hehe: :hehe:
c'est quoi les petites boules rouges dans le panier :grat: :grat:
comment fait -on les tomates confites ???? merci :fiesta:

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Des fleurs bleues, que du bleu, toujours du bleu, mais aussi un peu de..... et de..... et encore du...... et aussi du...... bleu.


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MessagePosté: Jeu Juil 23, 2009 2:35 pm 
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les petites boules sont des piments cerise doux, une variété italienne utilisée pour faire des antipasti, les pepperoncini ripieni

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pour les tomates confites, voir là :

http://www.epicurien.be/blog/recettes/accompagnements/aperitifs/tomates-confites-sechees.asp


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MessagePosté: Jeu Juil 23, 2009 3:10 pm 
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Localisation: Honfleur
mykerina a écrit:
les petites boules sont des piments cerise doux, une variété italienne utilisée pour faire des antipasti, les pepperoncini ripieni



Doux,tu dis doux, mais doux comment ? :shock:

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Quand le merle chante en mai, avril est fini !(Coluche).


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MessagePosté: Jeu Juil 23, 2009 5:21 pm 
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pas encore goûté; Ca devrait être doux à la Calabraise c'est à dire un peu piquant quand même (j'espère bien d'ailleurs!)


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